 |
| Permberdayaan Tim PKPU HI Riau bersama Masyarakat ( Foto : Dok. PKPU HI Riau) |
Kegiatan Dapur bisnis merupakan pengembangan dari program Desa Cahaya. pada kegiatan produksi dapur bisnis mengolah makanan berbahan dasar ikan patin, adapaun hasil olahan yaitu OPPA ( Opak Ikan Patin), Nugget ikan patin, Bakso Pelangi ikan Patin.
.
Cara memproduksi ikan patin menjadi produk diatas dibimbing oleh pemateri yang merupakan dosen jurusan Teknik Hasil Perikanan Fakultas Perikanan Universitas Riau yaitu Ir Syahrul MS.
.
Menurut syahrul, kegiatan ini sangat bagus dan harus diseriuskan untuk membantu memberdayakan masyarakat terutama dalam bidang ekonomi. Selain itu kegiatan ini mampu mendukung gerakan nasional yaitu gerakan makan ikan (GEMARIKAN). Pada kegiatan kali ini turut hadir pimpinan cabang PKPU HI Riau (Afrizal), Perwakilan YBM PT PLN wilayah Riau dan Kepulauan Riau Serta masyarakat pengelola rumah produksi, ujarnya
Salah satu perwakilan YBM PT PLN Riki Bagus menuturkan program ini diupayakan untuk dilanjutkan guna memberikan edukasi kepada masyarakat terutama pembinaan dalam membangun sebuah usaha yang bernilai ekonomi yang ramah dan terjangkau oleh masyarakat menengah Kebawah terutama untuk jajanan anak-anak, tuturnya.
.
Ningsih selaku masyarakat pengelola rumah produksi menambahkan, program ini diharapkan dapat dilanjutkan dan benar-benar difokuskan dalam memaksimalkan pemberdayaan masyarakat terutama bagi pengelola Rumah Produksi program desa cahaya, tambahnya.
"pihak PKPU HI Riau siap membersamai program ini bersama masyarakat dan YBM PT PLN," tutup Afrizal selaku Kepala Cabang PKPU Riau. (Rasid)
No Comment to " PKPU HI Riau bersama YBM PT PLN Wilayah Riau Kepri kembangkan Dapur Bisnis "